品味“开门七件事”诗

 ●陈怀志

　　“开门七件事”是什么东西？就是无论哪户人家，每天早上天一亮，大门开启后，开始一天的生活必需的、不可缺少的七样东西，即：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。此说最早见于宋代吴自牧《梦粱录》，但该书说的是八件事：柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。到了元代，人们大概认为“酒”并非生活的必需品，就将其删除了。

　　古往今来，平民百姓家庭每天都为生计辛苦奔忙，忙来忙去，实际上就是忙“开门七件事”，就是为吃饭问题而奔波、操心、忙碌。

　　元代音韵学家、《中原音韵》的著者周德清（号挺斋）就有一支曲子唱道：“依篷窗无语嗟呀，七件儿全无，做什么人家！柴似灵芝，油如甘露，米若丹砂，酱瓮儿恰才梦撤，盐瓶儿又告消乏，茶也无多，醋也无多，七件事尚且艰难，怎生教我阆苑探花。”此曲实为一介书生穷困潦倒，愁绪纷繁，饥寒交迫，根本无心攻读诗书的真实写照，也是劳苦大众为生计劳碌无功、愁肠百结的缩影。

　　元代以后，一些文人雅士将“开门七件事”写入诗中，反映了人们为七件事而忧愁烦恼、伤透脑筋的实情。元代杂剧《刘行首》二折中的“当家诗”，诗曰：“教你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”此诗犹如大白话，没多少诗意，但“及至当家乱如麻”一句，却道出了当家人的艰难苦楚，实为“不当家不知柴米贵”的翻版。

　　明代著名画家、文学家唐寅（字伯虎）在《除夕口占》中咏道：“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁暮清淡无一事，竹堂寺里看梅花。”唐伯虎乃明代“吴中四才子”之一，“明四家”之一。弘治年间，伯虎乡试第一，高中解元，却被友人诬告与考官科场舞弊而蹲牢狱。后虽雪冤，但他早已对仕途心灰意冷，无意功名，而以卖画为生，生活极其艰难。其《除夕口占》，就是他穷困不堪的真实情景。而借诗解嘲，又别有一番意趣，也令人平添许多怜惜。

　　“开门七件事”诗，大多为无名氏所作。一首《无题》云：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七字都变更，柴米油盐酱醋茶。”此诗描写的是一位富家子弟，童少时代过着无忧无虑，衣来伸手、饭来张口的生活，故整天沉溺于“书画琴棋诗酒花”，何等逍遥自在；后来，家庭破败了，只得为生计而奔波、忙碌。

　　有一首《避债》诗写道：“前门索债乱如麻，柴米油盐酱醋茶。我亦管他娘不得，后门走出看梅花。”此诗与唐寅诗有异曲同工之妙，幽默、风趣，但实为穷困、烦愁中的苦欢乐，乃无可奈何中的自我解嘲而已。债主门前逼债，闹得乱哄哄，还不了债，只得“三十六计，走为上策”，从“后门”溜走，去“看梅花”。其实，看梅花是假，穷得一无所有，还有兴致“看梅花”？

　　还有一首《无题》：“柴米油盐酱醋茶，七般都在别人家。辛苦劳累一辈子，半年穅菜半年瓜。”这仿佛是一个樵夫砍柴时无意中道出的心曲。此诗真实地反映了樵夫心中的悲伤，也透视出平民百姓生活的困苦和艰辛。

　　有一首《百叹》，手法更觉新颖，内涵更觉深沉。其诗塑造了一位“万事孝当先”的人物形象，感人至深。诗曰：“柴米茶盐酱醋油，而今件件费绸缪。吞声不敢长嗟叹，恐动高堂替我愁。”家中一贫如洗，穷得发愁而不敢叹息，生怕惊动年老的父母，让他们跟自己一起发愁，这种自己承受痛苦，让父母欢乐的赤子之心，其高尚处实在可圈可点，令人钦佩。

　　还有一首以家庭主妇口气吟就的诗，诗云：“恭喜郎君又有她，侬今洗手不当家。开门诸事都交付，柴米油盐酱与茶。”此诗描写的是，丈夫纳妾，妻子抱怨，“恭喜”是假，“洗手不当家”是牢骚；而“诸事都交付”，独有“醋”不交，则用心良苦。试想，若“醋”都交小老婆了，她这个大老婆还吃什么呢？不就是连“吃醋”都没机会了吗！真是醋意大发，无醋胜有醋呀！此诗甚妙，妙不可言！ 

　　读罢古诗，不觉心血来潮，凑得几句：柴米油盐酱醋茶，离开勤俭不成家。慵贪偏欲多添事，囤积居奇还说差。