本社讯(通讯员 解宝何) 近日,市市场监管局集中力量对全市食品流通市场进行整治检查。
为严厉打击偶蹄动物及冻品走私行为,市场监管局以城乡生鲜消费流通市场为重点进行集中清理整治。一是严格审查冷、鲜肉经营者的资质,把好市场准入关。二是对冷、鲜肉经营者的食品经营许可证、营业执照等信息进行登记造册,完善管理资料,定期进行复查,实现动态监管。三是检查其销售的冷、鲜肉产品进销货途径是否合法,是否存在偶蹄动物及冻品走私行为,并督促其建立完善冷、鲜肉产品进销、产品公示、市场预警、强制退市等管理制度。
这次行动共检查冷冻库、超市、农贸批发市场40余个(户),暂未发现我市经营者存在偶蹄动物及冻品走私行为、销售不合格冷冻类产品行为
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